近日，一则关于广东汕头杏花吴记网红牛筋丸的消息在网络上引发了热烈讨论。一位消费的人在社会化媒体上曝光他在网购该品牌的牛筋丸时，竟然在其中发现了一个完整的烟蒂。这一令人震惊的经历，迅速在网络上引起了广泛关注。该名消费者描述，咬下牛筋丸时，一股浓烈的焦油味直冲而来，令人作呕，随即他就将这一恶心的体验分享了出来。
消费者在发帖后，联系了杏花吴记的客服，然而却遭遇了店方的不承认。店方要求他提供从快递拆箱到牛筋丸入嘴及发现烟蒂的完整录像，以证明该问题的真实性。这一解决方法让我们消费者感到无奈，也让事件愈演愈烈。
对此，杏花吴记生鲜在2月21日发布了情况公告，回应了消费者的投诉。公告中指出，针对这一问题，他们成立了质量检查小组，并责成生产车间进行自查。公司表示，在其生产的全部过程中对每批原料均进行了严格的查验，目前并未发现相关问题。
杏花吴记强调，牛筋丸的制作流程与工艺使用了新鲜的黄牛肉，并且在生产的全部过程中，肉类经过绞肉机处理。其中，绞肉机的出肉口直径仅为3毫米，而消费者所提到的烟蒂直径明显超过这一标准，这在技术上是不可能的。公司解释道，牛筋丸的成型的过程需要经过长达40分钟的高速搅打和挤压，因此烟蒂不可能在制作中形成。
此外，公告也提到，生产的全部过程中的每位员工都受到严格的管理，操作期间必须佩戴衣帽和口罩，确保食品卫生。所有牛筋丸均通过了金属探测仪和X光机检测，确保没有异物混入。公告同时指出，自公司成立生产车间以来，有明确的禁烟规定，员工一定要遵守这一制度。
在消费者的反馈之后，杏花吴记客服早期提出退款处理，表示愿意与消费者积极沟通，并希望可以在监管部门的检查中展现出自身的合规性。据了解，从汕头市金平区市场监督管理局处得知，目前有关部门仍在对此事做出详细的调查，详细情况尚未进一步披露。
此事件无疑触动了许多钟爱美食的消费者的神经，大家纷纷在社交平台上发表看法，部分人对此表达怀疑，认为此事件影响了品牌形象，而另一部分则认为花了钱的人产品质量的监控和监督是必要的。有网友调侃称：“吃个牛筋丸，居然能抽到烟，这操作我给满分！”
无论事件真相如何，这起突发的食品安全事件再次引起了公众对网购食品安全质量的关注，也让我们消费者更加警觉，未来选择网购时，更要多加留意。在社会化媒体上持续发酵的同时，杏花吴记能否妥善处理这次危机，将显得很重要。返回搜狐，查看更加多